范理咽下嘴里的鱼肉,摆摆手道,“不算同行。我就在小区侧门开个早餐店,卖点包子面条啥的。”

李师傅一听是卖早餐的,眼底闪过一丝轻笑,“原来如此。那有机会,我倒要去尝尝小兄弟的手艺了。”

“随时欢迎。”范理笑了笑,没在意。他今天来纯粹是为了干饭的,这鱼虽然比不上系统出品的食材那么逆天,但放在普通餐厅里,绝对是顶尖水准了。

李师傅收拾完东西,领了工钱先走了。

门一关,唐落立刻凑到范理身边,眼睛亮晶晶的。

唐落满脸期待,“范哥!明天可是你出新菜的日子!你昨天还保密呢,今天总该透露一点了吧?到底是什么绝世美味?”

这话一出,许峰,唐芸和月儿的目光“唰”地一下全集中在了范理身上。

许峰倒了杯红酒说道,“对啊老范,到底是什么新菜,你先和我们说说呗?”

看着四双如狼似虎的眼睛。

范理夹鱼的筷子顿了一下。

他脑海里浮现出昨天晚上自己炸的那两根油条。

“咳咳。”范理放下筷子,轻咳两声,表情变得高深莫测。

“只能告诉你们,这道新菜,看似普通,实则内有乾坤。它是经过无数次手工揉捏,温度控制和火候淬炼的结晶。外表金黄酥脆,内在柔韧绵密。”

范理顿了顿,用一种极具煽动性的语气总结道,“这是一道,能唤醒你们灵魂深处对碳水渴望的,极致美食。”

唐落听得口水都快流下来了,狠狠咽了一下,“卧槽……听着就牛逼!明天我一点就去排队!”

唐芸用手肘捅了捅旁边的唐落,“明天帮我带一份。不对,带两份!我要当午饭吃。”

唐落拍着胸脯保证道,“姐你放心,谁也别想抢我第一的位置!”

月儿夹起一块烤鱼,咬了一口,笑道,“被范老板这么一勾引,我怎么觉得眼前的鱼都变香了一点?”

一顿全鱼宴,在众人对“神秘新菜”的无限憧憬中,被风卷残云般消灭得干干净净。

此时,天玺小区地下车库。

李师傅拉开自己那辆本田车的车门,坐进驾驶室,却没有急着发动车子。

他掏出一根烟点上,深吸了一口,眉头紧锁。

越想越气。

自己堂堂香格里拉的行政副总厨,做出来的全鱼宴,居然被几个年轻人评头论足,说“少了点劲儿”?

最气人的是,他们把这归结于吃惯了一个路边早餐店的东西!

“一个卖包子面条的,劲能有多大?”李师傅吐出一口烟圈,冷笑一声。

餐饮这行,水深得很。包子面条做得再好,那也就是个果腹的玩意儿,能跟登堂入室的大菜比?

他降下车窗,把烟头掐灭。

“行,明天中午,我非得去试试不可。”

次日。

下午一点。

天玺小区侧门,范理早餐店门口。

遮阳伞下挤满了人。队伍甚至比平时还要长出一大截。

“放假一天”加上“神秘新菜”的噱头,把食客们的馋虫彻底勾了出来。

唐落果然言出必行,搬了个小马扎坐在最前面。

刘业,李哥,老马这帮老油条一个不落,甚至连楚轻轻都跑出来凑热闹。

队伍中段,李师傅穿着一身便装,戴着墨镜,双手抱胸,冷眼看着这群狂热的食客。

“还真是个苍蝇馆子。”李师傅扫了一眼那红底黄字的招牌,心里更是不屑。排队的人多能说明什么?网红店哪个不排队。真正靠手艺吃饭的,从来不搞这些噱头。

一点半。

“吱呀……”玻璃门被拉开。

舒书笑着招呼道,“大家久等了,可以进来了。”

人群如同潮水般涌入店内。

范理系着围裙,站在后厨的操作台前,手里正揉着一团白得发亮的面团。

唐落第一个冲到点餐台前,双眼放光,“范哥!快快快!你的绝世美味呢!赶紧给我上一份!我姐还要打包两份!”

刘业跟着挤过来,急忙说道,“范老板,别藏着掖着了,新菜直接给我来三份!今天我就是撑死在这,也要吃个痛快!”

李哥在后面喊道,“我也要两份!”

大厅里此起彼伏全是点新菜的声音。

李师傅站在外面,摘下墨镜,目光锐利地盯着店里。

面对食客们的热情,范理面色平静,带着一丝从容。

他把醒发好的面团拉成长条,切断,两两叠在一起。

拿筷子一压。

扯长。

下锅。

“滋啦……”

金黄色的花生油翻滚,一根长条形的面食在热油中迅速膨胀,表面炸出诱人的焦黄色,散发出浓郁的麦香和纯正的花生油香。

空气中弥漫的味道确实勾人。

但当舒书端着盘子,把第一份新菜放在唐落面前时,整个店里陷入了死一般的寂静。

刘业嘴巴微张。李哥往前凑了凑,使劲揉了两下眼睛。

唐落咽了口口水,指着盘子,颤声道,“范哥,这就是你昨天说的……经过无数次手工揉捏,温度控制,火候淬炼的结晶?”

范理靠在操作台前,手里拿着漏勺,神色坦然地点头道,“对。”

“这就是你说的,外表金黄酥脆,内在柔韧绵密,能唤醒灵魂深处对碳水渴望的极致美食?!”

范理再次点头道,“没毛病啊。”

林浩没好气道,“神特么没毛病啊!这不就是油条吗!不就是你每天撒在糯米饭上面的那个碎碎的完全体吗!”

大厅里瞬间炸开了锅。

“范老板,你这就有点过分了啊!”

“把糯米饭的配菜单拎出来,就叫新菜?你怎么不把包子馅抠出来单卖一道肉丸子呢!”

这话一出,众人立马瞪了说这话的人一眼,他们是真怕范理听进去了。

“亏我还以为是什么山珍海味,激动得一晚上没睡好。”

食客们痛心疾首,感觉自己像个被渣男骗了的无知少女。

面对众人的讨伐,范理丝毫不慌,甚至还顺手把火调小了一点。

范理一本正经地环视众人幽幽道,“饭可以乱吃,话不能乱讲,我问你们,这油条,是不是我一拳一拳揉出来的面?”

众人点头。

“是不是要讲究油温?是不是要控制下锅的时间?”