看着一筐又一筐不断捞起的南美白对虾,李游转头看向身旁的杜启义说:

“杜总,这批活虾,能不能直接送到你的酒楼里售卖?”

杜启义轻轻摇头,脸上带着笑意回道:“阿游,我自家酒楼暂时不会直接用这批虾。”

“酒楼不用?”李游脑中闪过一个想法,继续开口,“那你打算把这批虾送往本地海鲜批发市场?”

“思路差不多,但最终流向,主要是内陆不靠海的城市。”杜启义望向塘边忙碌的人群。

活虾经过转运送到沿海市场,存活率可以维持在八成以上。

只是杜启义心里清楚,沿海一带的消费者,对人工养殖对虾的接受度并不高。

在当地人固有的观念里,养殖虾的口感,始终比不上出海捕捞而来的野生海虾。

沿海市场里面,冰鲜野生对虾货源充足,价格亲民。

当地居民更愿意选购海捕虾。

对于这批南美白对虾,杜启义打算销往内陆城市。

南美白对虾,现阶段全国总产量极低,属于稀缺货品,而且活体出货的优势摆在眼前,市场报价并不比冰鲜野生虾更低。

而且内陆城市没有近海捕捞条件,鲜活海产十分稀缺。

这批活体南美白对虾,在内陆市场会拥有更大的销路。

一旁的周技术员听完两人交谈,略微思索,开口发表自己的看法。

“杜总,我认为你也可以试着在本地市场做推广。”

杜启义转过头,看向周技术员,面露疑惑。

“哦?这话怎么说?”

周技术员微微一笑,开口道:“按照我在鹭岛调研了解到的情况,南美白对虾属于全新引进的养殖品种,市面上几乎看不到现货。

当地不少商户抓住这个特点做起宣传,对外称这是从南美洲引进的外来新品种。

各类宣传话术层出不穷,不少夸大的说辞都被搬了出来,只为拉动销量。”

靠着这类营销,鹭岛少量上市的南美白对虾,售价比本土长毛对虾高出一大截。

货品一经上架,很快就被抢购一空。

一些商户编造的美容养颜,补肾壮阳功效宣传,他并没有全部说出口。

研究所方面也没有出面强行制止,适度的市场宣传,可以快速打开新品种销路,帮助养殖户更快接纳南美白对虾产业。

杜启义听完,愣在原地。

他没有想到,市场还可以用这样的方式打开。

转念之间,他也不由得佩服鹭岛商户灵活的经营思路。

经营酒楼多年,他十分清楚。

只要食材贴上新奇外来品种、养生滋补的标签,总能吸引大批食客的关注。

不过他心里定下底线,闽春江酒楼不会亲自发布这类夸大宣传。

一旦未来南美白对虾大规模普及,前期虚高的宣传就会成为隐患,直接损伤酒楼多年积攒的口碑。

思索片刻,他想到一个折中方案。

可以安排其他合作商户进行前期市场造势,最好是引起其它酒楼的注意力。

“桀桀桀……”

想到这里,杜启义忍不住露出笑意,脑海里已经开始规划后续酒楼供货的布局。

站在旁边的几人,看见他忽然出神发笑,纷纷摇头。

杜启义很快回过神,没有在意众人的目光,立刻把张波叫到一旁,低声交代各项运输、对接的安排。

直到最后一辆运虾车装好,他才转过身,对着李游几人拱手。

“阿游、阿民、阿洋、周技术员,我现在动身前往省城对接市场。

塘口这边后续事务全部交由张波负责。

大家遇到问题可以先和他沟通,解决不了的事情,再电话联系我。”

说完,杜启义坐进汽车副驾,车辆朝着省城方向驶离。

杜启义离开之后,刘为民与黄洋依旧留在塘边,必须等到全部对虾捕捞结束、总产量统计完毕,才能够离开。

接下来两天,虾塘始终一片繁忙。

李光厚、李游带着一众亲友,天刚蒙蒙亮就赶到塘埂,布设长长的拖网,众人合力拖拽收网。

渔网聚拢虾群之后,工人拿起抄网快速捞取对虾,装入灌满海水的塑料筐。

还有专人分拣混在虾群里的青蟹,单独存放。

每装满一筐,就抬到岸边过磅登记。

周技术员每天到场,记录每一筐对虾的重量。

张波安排加工厂会计驻守现场,核对每一笔出货数据。

鲜活对虾装车之后,直接运往省城,配合杜启义开展市场铺货。

刘为民和黄洋守在塘边,拿着笔记本,同步记录每一天的出虾数据。

到了第三天,大面积拉网捕捞基本结束。

绝大多数成品南美白对虾装车外运。

因为塘内还有不少青蟹,暂时没有放空塘水,依旧有部分对虾躲进淤泥与水沟角落。

三天捕捞作业结束,二十九亩试验塘的出虾工作全部完成。

汇总全部过磅单据,成品南美白对虾总产量一万两千四百七十九斤,超出最初预估的亩产四百斤,属于十分理想的收成。

产量统计出来的当天,刘书记专程来到虾塘,自掏腰包,请周技术员吃饭,庆贺本次试养取得成功。

次日,杜启义从省城赶回苔菉镇。

他拿着市场单据,面带笑意走到李游面前。

“阿游,经过这几天的铺货,福州市场已经打开,这批新品种活虾热度很高。我这边给到你的塘口收购价九元一斤,你看是否可行。”

此前双方只定下收购意向,还没有敲定最终结算价格。

这几天省城市场里,南美白对虾零售价一路走高,已经超过普通冰鲜海虾。

李游心中十分清楚。在后世,南美白对虾大规模普及之后,养殖户的收购价格大多维持在十四五元区间,只有特大规格的大虾,才能够冲到二十元以上。

如今处在产业起步阶段,依靠稀缺性、前期市场宣传,再加上杜启义的资源扶持,能够拿到这个价格,已经远超预期。

“没有问题,多谢杜总照顾。”

“我们合作共赢。”杜启义笑着拿出结算明细,“一万两千四百七十九斤,九元每斤,总货款十一万两千两百三十元,你核对一下。”

李游接过单据,逐条核对过磅记录,确认数据无误。

“账目没问题。”

站在一旁的李光厚听见这个总金额,深深吸了一口气。

仅仅三个多月的养殖,这片虾塘就创造出可观产值。

这样的收益,足以打动全镇所有观望的养殖户。

李光厚心中已经下定决心,后续一定要抓住机会,扩大养殖规模,必须得扩大养殖规模。

南美白对虾一年可以养殖两轮,一轮二十九亩十一万,要是接下来养殖规模扩大一倍,养殖这方面的收入明年一整年就可以翻四倍。

想着想着,李光厚满面红光,不敢再继续往下想了。